PROCESOS DE CADENAS DE VALOR – 8VA EDICIÓN

El término administración de operaciones se refiere al diseño, dirección y control sistemáticos de
los procesos que transforman los insumos en servicios y productos para los clientes internos y externos y en términos generales, la administración de operaciones está presente en todos los departamentos de una empresa porque en ellos se llevan a cabo muchos procesos

El gerente de operaciones también necesita información acerca de las funciones de contabilidad y finanzas para entender el desempeño actual. Las mediciones financieras ayudan al gerente de operaciones a evaluar los costos de mano de obra, los beneficios de las nuevas tecnologías
en el largo plazo y las mejoras en la calidad.

La función de contabilidad ayuda al gerente de operaciones a supervisar los signos vitales del sistema de producción con métodos de seguimiento múltiples. Finanzas influye en las decisiones relativas a invertir los activos de capital de la compañía en nueva tecnología, rediseño de la distribución física, ampliación de la capacidad e incluso los niveles del inventario.

CONTENIDO:

PARTE I USO DE LAS OPERACIONES PARA COMPETIR

• 1 Las operaciones como arma competitiva
• 2 Estrategia de operaciones
• 3 Administración de proyectos

PARTE II ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS

• 4 Estrategia de procesos
• 5 Análisis de procesos
• 6 Desempeño y calidad de los procesos
• 7 Administración de restricciones
• 8 Distribución de los procesos
• 9 Sistemas esbeltos

PARTE III ADMINISTRACIÓN DE CADENAS DE VALOR

• 10 Estrategia de cadena de suministros
• 11 Localización
• 12 Administración de inventarios
• 13 Pronósticos
• 14 Planificación de ventas y operaciones
• 15 Planificación de recursos
• 16 Programación

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FUENTE. AUTORES: LEE J. KRAJEWSKI – LARRY P. RITZMAN – MANOJ K. MALHOTRA